Das Backhaus

Projektfortschritt und Infos zum Gebäude

Dezember 2017

Der Backofen HABO 15 wird bestellt. Liefertermin wird März 2018 sein.

 

Ende November 2017

Eine Baufirma betoniert den neuen Fußboden im Backraum.

 

Anfang November 2017

Der künftige Backraum wird leergeräumt, loser Putz im Sockelbereich abgeschlagen und ein neuer Bodenaufbau vorbereitet.  

Es gibt im Gebäude kein Wasser- und Abwasseranschluss. Eine verwendungsfähige Elektroinstallation ist vorhanden, die aber an einigen Stellen etwas erneuert und ausgebaut werden muss.

 

Ende Oktober 2017

Der Zuwendungsbescheid vom Regierungspräsidium und der L-Bank sind da. Er Umbau kann losgehen. Die ersten Handwerker werden beauftragt. 

 

Mitte 2017

Die Katholischen Kirchengemeinde Ringgenweiler ist bereit das Gebäude längerfristig an die Gemeinde Horgenzell zu verpachten. Diese wiederum stellt das Backhaus dem Verein „Backhaus-Ringgenweiler“ zur Verfügung.

 

Juni 2017

Nach neun Monaten kommt die Baugenehmigung mit der Stellungnahme der Denkmalschutzbeauftragten. Erst jetzt kann weiter konkret geplant und Angebote eingeholt werden. Mit diesen Angeboten kann nun eine Kostenaufstellung für den LEADER - Förderantrag erstellt werden.

 

Februar 2017

Das Backhausprojekt Ringgenweiler wird vom LEADER - Steuerungskreis im zweiten Anlauf als förderfähig ausgewählt.

 

September 2016

Für die Umnutzung des Gebäudes wird ein Bauantrag gestellt. Da das Gebäude unter Denkmalschutz steht, muss mit dem Amt für Denkmalpflege Kontakt aufgenommen werden.

 

August 2016

Ein Backofenhersteller kommt nach Ringgenweiler und berät uns in der Wahl des Backofens und dessen Aufstellung sowie in weiteren Fragen sehr gut. Er und zwei weitere Anbieter werden zu detaillierten Angeboten angeschrieben.

Der zuständige Bezirksschornsteinfeger hat den Kamin am Backhaus nach kleineren Reparaturen, als verwendungsfähig beurteilt.

 

2014/15

Erste Überlegungen und Gespräche engagierte Bürger aus Ringgenweiler formieren den Wunsch nach einem Backhaus.

Bei einem Besuch des "Mögginger Backhüsle e.V.", erleben einige Interessenten das traditionelle gemeinsame Backen in einem Holzofen.

In einer Umfrage bekundeten mehr als 50 Mitbürger aus Ringgenweiler und Umgebung, ihr Interesse und die Bereitschaft aktiv am Projekt mit zu arbeiten. 

In mehreren Treffen beschließen die Initiatoren, ein Backhaus ins Leben zu rufen.

 

1998

Mitglieder der Kirchengemeinde Ringgenweiler renovieren das Gebäude außen  komplett . Die ehemalige Waschküche wird von den Ministranten und deren Eltern zum Aufenthaltsraum ausgebaut. Dieser Aufenthaltsraum soll 2017/18 zum Backraum umgestaltet werden.

 

Vor 200 Jahren

Die ältesten Aufzeichnungen die uns vorliegen zeigen das Gebäude auf einer Karte aus dem Jahr 1824 (siehe Bild) somit ist es eines der ältesten Gebäude in Ringgenweiler und sicherlich über 200 Jahre alt. Es handelt sich um ein eingeschossiges, nicht unterkellertes Gebäude mit ca. 9 x 9 m mit einem Walmdach. Im Gebäude befinden sich ein Abstellraum und ein Raum der ursprünglich als Waschküche für das Pfarrhaus diente, in dem auch ein Kamin steht. Der Dachboden ist nicht ausgebaut.


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